The kinetics and mechanism of α-glucosidase inhibition by F5-SP, a novel compound derived from sericin peptides

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标题	The kinetics and mechanism of α-glucosidase inhibition by F5-SP, a novel compound derived from sericin peptides 丝胶肽衍生物F5-SP抑制α-葡萄糖苷酶的动力学及机制相关领域化学动力学圆二色性水解物肽酶动力学猝灭（荧光） IC50型酶非竞争性抑制生物化学餐后荧光色谱法体外水解活动站点糖尿病生物内分泌学物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1039/c6fo01215a
DOI	10.1039/c6fo01215a doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Yuwen Fang; Shaoyun Wang; Jinhong Wu; Li Zhang; Zhengwu Wang; et al 出版日期：2016-12-12
求助人	科研混子在 2024-11-21 09:46:27 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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