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标题
Coffee authentication via targeted metabolomics and machine learning: Unveiling origins and their discriminating biochemicals
通过目标代谢组学和机器学习的咖啡鉴定：揭示起源及其鉴别生物化学物质
相关领域
随机森林 代谢组学 人工智能 机器学习 化学 线性判别分析 偏最小二乘回归 特征选择 掺假者 计算机科学 色谱法
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103122
DOI
10.1016/j.fbio.2023.103122 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Fawzan Sigma Aurum; Muhammad Zukhrufuz Zaman; Edi Purwanto; Danar Praseptiangga; K. Nakano
出版日期：2023-09-13
求助人
柠檬 在 2025-04-16 22:07:12 发布自贵州，悬赏 10 积分
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