Comparative antioxidant activity and untargeted metabolomic analyses of cherry extracts of two Chinese cherry species based on UPLC-QTOF/MS and machine learning algorithms

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标题	Comparative antioxidant activity and untargeted metabolomic analyses of cherry extracts of two Chinese cherry species based on UPLC-QTOF/MS and machine learning algorithms 基于UPLC-QTOF/MS和机器学习算法的两种樱桃提取物抗氧化活性比较和非靶向代谢组学分析相关领域代谢组学抗氧化剂类黄酮化学机器学习支持向量机随机森林肉桂酸食品科学人工智能传统医学色谱法生物化学计算机科学医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113059
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113059 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Ziwei Wang; Lin Zhou; Wenqian Hao; Yu Liu; Xia Xiao; et al 出版日期：2023-06-01
求助人	明理的绿柏在 2025-03-11 12:21:01 发布自浙江，悬赏 10 积分
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