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标题
A systematic review of the inhibitory effect of extracts from edible parts of nuts on α-glucosidase activity
坚果可食部分提取物对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的系统评价
相关领域
阿卡波糖 餐后 酵母 葡萄糖苷酶 生物化学 酶 α-葡萄糖苷酶 食品科学 生物 化学 生物技术 胰岛素
网址
https://doi.org/10.1039/d3fo00328k
AI链接 rsc.org nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d3fo00328k doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Mena Farazi; Michael J. Houghton; Margaret Murray; Gary Williamson
出版日期：2023-01-01
求助人
梓歆 在 2025-04-24 11:07:01 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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