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 Calibration of visible and near-infrared spectral imaging technology to predict the quality evolution of retail fresh pork bellies with different fat content 标定可见光和近红外光谱成像技术预测不同脂肪含量零售鲜五花肉品质演变
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期刊：Food Research International 作者：Michela Albano-Gaglio; Carlos A. Esquerre; Colm P. O’Donnell; Israel Muñoz; Gamal ElMasry; et al 出版日期：2024-11-19 |
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