标题 |
Chiral and Dynamic Microenvironment for Enhanced Interesterification and Hydrolysis Reaction
增强酯交换和水解反应的手性和动态微环境
相关领域
酯交换脂肪
水解
化学
有机化学
组合化学
化学工程
工程类
脂肪酶
酶
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DOI | |
其它 |
期刊:ACS Applied Polymer Materials 作者:Meng Sun; Runqi Yang; An‐Ni Huang; Jie Gao; Yuyang Wang; et al 出版日期:2024-10-11 |
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