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标题
The anti-obesogenic effects and underpinning mechanisms of fermented plant-based foods: a review
发酵植物性食品的抗肥胖作用及其机制研究进展
相关领域
托换 发酵 肥胖 生物转化 生物 食品科学 生物技术 工程类 内分泌学 土木工程
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.04.007 doi
求助人
邓邓 在 2024-12-15 10:57:03 发布自湖南,悬赏 10 积分
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