标题 |
Ultrasonic‐assisted extraction of betalains from red beet (Beta vulgaris L.)
超声波辅助提取甜菜色素
相关领域
倍他林
化学
萃取(化学)
甜菜素
色谱法
溶剂
乙醇
抗氧化剂
响应面法
颜料
生物化学
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Process Engineering 作者:Heloísa Righi Pessoa da Silva; Camila da Silva; Beatriz Cervejeira Bolanho Barros 出版日期:2018-07-26 |
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