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标题
MALDI-TOF MS as a tool to identify foodborne yeasts and yeast-like fungi
MALDI-TOF MS作为鉴定食源性酵母和酵母样真菌的工具
相关领域
汉森尼德巴利酵母菌 食物腐败 酵母 红酵母 生物 食品工业 食品科学 基质辅助激光解吸/电离 质谱法 微生物学 化学 色谱法 遗传学 细菌 解吸 有机化学 吸附
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2017.11.016 doi
求助人
和谐诗双 在 2024-11-24 16:22:43 发布自湖北,悬赏 10 积分
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