Formation, digestion properties, and physicochemical stability of the rice bran oil body carrier system

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标题	Formation, digestion properties, and physicochemical stability of the rice bran oil body carrier system 米糠油体载体体系的形成、消化特性及理化稳定性研究相关领域米糠油麸皮食品科学化学营养物粒径有机化学物理化学原材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135283
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.135283 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Han Wang; Lu Chen; Qiaoyu Cai; Shuang Wu; Wangyang Shen; et al 出版日期：2023-05-01
求助人	库洛洛在 2024-10-14 18:33:15 发布自中国，悬赏 10 积分
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