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标题
Thermodynamics of the hydrolysis of sucrose
蔗糖水解的热力学
相关领域
水解 化学 热力学 蔗糖 色谱法 生物化学 物理
网址
https://doi.org/10.1016/s0021-9258(18)81744-6
DOI
10.1016/s0021-9258(18)81744-6 doi
其它 期刊：Journal of Biological Chemistry
作者：Robert N. Goldberg; Yadu B. Tewari; J. C. Ahluwalia
出版日期：1989-06-01
求助人
elerain 在 2025-01-08 14:41:48 发布自陕西，悬赏 10 积分
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