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标题
Enzymatic ethanolysis of fish oil for selective concentration of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) with flexible production of corresponding glycerides and ethyl esters
鱼油的酶促乙醇解用于选择性浓缩多不饱和脂肪酸（PUFAs）并灵活生产相应的甘油酯和乙酯
相关领域
甘油酯 多不饱和脂肪酸 化学 鱼油 乙酯 脂肪酸 脂肪酶 有机化学 六烯酸 色谱法 鱼 酶 渔业 生物
网址
https://doi.org/10.1002/jctb.5588
DOI
10.1002/jctb.5588 doi
其它 期刊：Journal of Chemical Technology & Biotechnology
作者：Xin Yan; Xuebing Zhao; Gaojian Ma; Lingmei Dai; Wei Du; et al
出版日期：2018-01-31
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feng 在 2024-12-20 10:05:42 发布自浙江，悬赏 10 积分
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