Volatilomic Profiling of Citrus Juices by Dual-Detection HS-GC-MS-IMS and Machine Learning—An Alternative Authentication Approach

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标题	Volatilomic Profiling of Citrus Juices by Dual-Detection HS-GC-MS-IMS and Machine Learning—An Alternative Authentication Approach 通过双重检测HS-GC-MS-IMS和机器学习对柑橘汁进行挥发性分析——一种替代的鉴定方法相关领域主成分分析化学柑橘×冬青橙色（颜色）线性判别分析支持向量机质谱法计算机科学橙汁气相色谱-质谱法模式识别（心理学）人工智能色谱法食品科学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c07447
DOI	10.1021/acs.jafc.0c07447 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Rebecca Brendel; Sebastian Schwolow; Sascha Rohn; Philipp Weller 出版日期：2021-02-02
求助人	dddd 在 2024-11-01 19:15:39 发布自河南，悬赏 10 积分
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