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Coatings of xylan/chitosan complexes reinforced with micro/nanocellulose for food packaging applications
用于食品包装的用微米/纳米纤维素增强的木聚糖/壳聚糖复合物涂层
相关领域
纳米纤维素
材料科学
涂层
食品包装
接触角
复合材料
流变学
涂布纸
化学工程
润湿
壳聚糖
木聚糖
纤维素
化学
食品科学
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:Cellulose 作者:Carla N. Schnell; Mohit Sharma; Jorge F. S. Pedrosa; Miguel Á. Zanuttini; Paulina Mocchiutti; et al 出版日期:2024-08-17 |
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