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标题
The unregulated plant‐based ‘milk’ industry: A threat to nutrition, health and safety?
不受监管的植物性“牛奶”行业：对营养、健康和安全的威胁？
相关领域
业务 食品安全 乳品工业 生物技术 食品科学 环境卫生 风险分析（工程） 化学 医学 生物
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1471-0307.13...
DOI
10.1111/1471-0307.13117 doi
其它 期刊：International Journal of Dairy Technology
作者：Simran Kaur Arora
出版日期：2024-07-10
求助人
科研妞 在 2024-12-25 11:00:13 发布自北京，悬赏 10 积分
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