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标题
书籍(章节) Stability of Peanuts
花生的稳定性
相关领域
黄曲霉毒素 风味 花生 食品科学 花生酱 烘烤 花生 适口性 成分 食品加工 营养物 真菌毒素 生物技术 生物 农学 化学 物理化学 生态学
网址
DOI
10.1016/b978-0-12-823960-5.00017-2 doi
其它 期刊:Elsevier eBooks
作者:Jianmei Yu
出版日期:2022-02-24
求助人
钰宁 在 2025-02-26 11:04:41 发布自河南,悬赏 30 积分
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