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标题
Antibacterial mechanism of linalool emulsion against Pseudomonas aeruginosa and its application to cold fresh beef
芳樟醇乳剂对铜绿假单胞菌的抑菌机理及其在冷鲜牛肉中的应用
相关领域
食品科学 化学 防腐剂 铜绿假单胞菌 微生物学 芳樟醇 细菌 膜透性 食物腐败 乳状液 精油 生物化学 生物 生物膜 遗传学
网址
DOI
10.1007/s11274-022-03233-4 doi
其它 期刊:World Journal of Microbiology & Biotechnology
作者:Rong-Rong He; Zhengke Zhang; Lilan Xu; Weijun Chen; Ming Zou; et al
出版日期:2022-02-15
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