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标题
Stability and bioactivity evaluation of black pepper essential oil nanoemulsion
黑胡椒精油纳米乳的稳定性及生物活性评价
相关领域
精油 胡椒粉 抗菌剂 最低杀菌浓度 化学 溶解度 食品科学 抗菌活性 色谱法 柠檬烯 最小抑制浓度 生物 有机化学 细菌 遗传学
网址
http://www.cell.com/article/S2405844023019370/pdf
DOI
10.1016/j.heliyon.2023.e14730 doi
其它 期刊：Heliyon
作者：Yudong Nie; Yonggui Pan; Yue Jiang; Dandan Xu; Rong Yuan; et al
出版日期：2023-03-22
求助人
张东磊 在 2024-11-08 12:29:24 发布自贵州，悬赏 10 积分
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