Development of poly(vinyl alcohol) nanofibers incorporated with aqueous plant extracts by solution blow spinning and their application as strawberry coatings - 科研通

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标题	Development of poly(vinyl alcohol) nanofibers incorporated with aqueous plant extracts by solution blow spinning and their application as strawberry coatings 水溶性植物提取物聚乙烯醇纳米纤维的研制及其在草莓涂料中的应用相关领域乙烯醇纳米纤维水溶液抗氧化剂化学保质期纺纱核化学材料科学食品科学高分子化学有机化学纳米技术聚合物
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2023.111761
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2023.111761 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Hanna Elísia Araújo de Barros; Caio Vinícius Lima Natarelli; Ingrid Alves Santos; Lenilton Santos Soares; Elisângela Elena Nunes Carvalho; et al 出版日期：2023-09-28
求助人	炙热的雪糕在 2025-03-27 22:55:42 发布自海南，悬赏 10 积分
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