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标题
The mechanism on soybean peptides chelating with caclium and improving calcium bioavailability and bone mass of rats
大豆多肽与钙螯合提高大鼠钙生物利用度和骨量的机制
相关领域
磷酸肽 化学 螯合作用 酪蛋白 色谱法 消化(炼金术) 植酸 生物化学 草酸 串联质谱法 质谱法 有机化学
网址
DOI
10.1002/jsfa.12970 doi
求助人
奶黄包 在 2023-10-24 19:06:37 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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