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标题
Effect of relative humidity on the desorption of odour-active volatile organic compounds from paper and board: sensory evaluation and migration to Tenax®
相对湿度对纸和纸板中气味活性挥发性有机化合物解吸的影响：感官评价和向Tenax®的迁移
相关领域
特纳克斯 化学 嗅觉测定 气味 食品科学 感官分析 相对湿度 风味 色谱法 气相色谱法 有机化学 物理 热力学
网址
https://doi.org/10.1080/19440049.2023.2238845
DOI
10.1080/19440049.2023.2238845 doi
其它 期刊：Food Additives & Contaminants: Part A
作者：N. Wolf; S. Hoyer; T. J. Simat
出版日期：2023-08-01
求助人
刚好夏天 在 2023-11-21 19:56:24 发布自北京，悬赏 30 积分
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