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 α-Amylase purified and characterized from fenugreek (Trigonella foenum-graecum) showed substantial anti-biofilm activity against Staphylococcus aureus MTCC740 从胡芦巴（Trigonella foenum-graecum）中纯化并鉴定的α-淀粉酶对金黄色葡萄球菌MTCC740具有显著的抗生物膜活性
相关领域
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淀粉酶
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Avinash Kumar; Ravi Ranjan Kumar; Venkatesh Chaturvedi; Arvind M. Kayastha 出版日期：2023-12-01 |
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