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Analysis AGEs in select food items by Uplc-Ms :presentation of a dietary AGE data base
用Uplc-Ms分析特定食物的年龄:饮食年龄数据库的介绍
相关领域
化学
食品科学
串联质谱法
色谱法
质谱法
高效液相色谱法
赖氨酸
液相色谱-质谱法
食物成分数据
数据库
生物化学
氨基酸
计算机科学
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