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Measurement of the Ratio of Tea Polyphenols to Amino Acids in Green Tea Infusion Based on near Infrared Spectroscopy
基于近红外光谱法测定绿茶浸出液中茶多酚与氨基酸的比例
相关领域
多酚
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期刊:Advanced materials research 作者:Shi Rong Ai; Rui Wu; Lin Yan; Yan Wu 出版日期:2011-07-01 |
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