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 Multiple bacteriocin production in lactic acid bacteria 乳酸菌多菌素的产生
相关领域
细菌素
群体感应
生物
细菌
毒力
乳酸
发酵
微生物学
计算生物学
生物化学
遗传学
基因
生物膜
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| 其它 |
期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering 作者：Rodney Pérez; Yasushi Shigeri; Kenji Sonomoto 出版日期：2022-10-01 |
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