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 Hydroxytyrosol 4-β-d-Glucoside, an Important Phenolic Compound in Olive Fruits and Derived Products 羟基酪醇4-β-d-葡萄糖苷，橄榄果实及衍生产品中重要的酚类化合物
相关领域
羟基酪醇
油尿苷
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化学
多酚
食品科学
橄榄油
酚类
酪醇
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有机化学
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医学
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病理
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Concepción Romero; Manuel Brenes; Pedro Garcı́a; António Garrido 出版日期：2002-05-17 |
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