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标题
Reduction of Staphylococcus aureus in vitro and in milk by photodynamic inactivation using riboflavin and curcumin as photosensitizers: Cell damage and effects on product quality
以核黄素和姜黄素为光敏剂的光动力灭活对体外和牛奶中金黄色葡萄球菌的抑制作用:细胞损伤及其对产品质量的影响
相关领域
金黄色葡萄球菌 姜黄素 化学 光敏剂 活性氧 微生物学 抗菌剂 光动力疗法 食品科学 活力测定 细菌 体外 脂质过氧化 细胞损伤 生物化学 抗氧化剂 生物 光化学 遗传学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.jphotochem.2023.115120 doi
其它 期刊:Journal of Photochemistry and Photobiology A-chemistry
作者:Bruna Barnei Saraiva; Julia Maria Branco Sestito; Rogério Aleson Dias Bezerra; Gabrielly Lorraynny Martins de Oliveira; Ranulfo C. da S. Júnior; et al
出版日期:2024-01-01
求助人
Halo 在 2025-03-10 17:40:14 发布自浙江,悬赏 10 积分
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