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标题
Effects of Huangjing polysaccharides on the properties of sweet potato starch
黄精多糖对甘薯淀粉性质的影响
相关领域
多糖 马铃薯淀粉 淀粉 食品科学 园艺 化学 生物 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116474 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Mengyuan Zhang; John B. Golding; Penta Pristijono; Yuanguo Yu; Pan Wang; et al
出版日期:2024-07-01
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迷人的笑脸吸引世贤 在 2024-12-28 23:02:59 发布自浙江,悬赏 10 积分
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