| 标题 |
 Amino Acids Drive the Deterministic Assembly Process of Fungal Community and Affect the Flavor Metabolites in Baijiu Fermentation 氨基酸驱动真菌群落的确定性装配过程并影响白酒发酵中风味代谢物的产生
相关领域
发酵
氨基酸
生物
新陈代谢
生物化学
食品科学
代谢途径
微生物种群生物学
细菌
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Microbiology spectrum 作者：Junlin Wei; Jun Lu; Yao Nie; Changwen Li; Hai Du; et al 出版日期：2023-04-13 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
WWshu
寻道图强
rocky15
bryceeluo
Singularity
Frank
林圆圆
嗯哼
kento
银色的喵咪
爱静静
鹊起
sissiarno
乐乐乐乐乐乐
浅弋
kisa
小二郎
行隐
SinU
hhhh
皖公网安备34019202002308
