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 Natural anthocyanins: Sources, extraction, characterization, and suitability for smart packaging 天然花青素：来源、提取、表征和智能包装的适用性
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Nazila Oladzadabbasabadi; Abdorreza Mohammadi Nafchi; Mehran Ghasemlou; Fazilah Ariffin; Zora Singh; et al 出版日期：2022-09-01 |
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