Temperature and Time of Steeping Affect the Antioxidant Properties of White, Green, and Black Tea Infusions

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标题	Temperature and Time of Steeping Affect the Antioxidant Properties of White, Green, and Black Tea Infusions 浸泡温度和时间影响白茶、绿茶和红茶浸剂的抗氧化性能相关领域浸泡红茶绿茶食品科学抗氧化剂白色（突变）化学情感（语言学）生物化学心理学沟通基因
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.13149
DOI	10.1111/1750-3841.13149 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Fatemeh Hajiaghaalipour; Junedah Sanusi; M. S. Kanthimathi 出版日期：2015-11-27
求助人	碰杯养生茶在 2025-02-25 23:35:37 发布自广西，悬赏 10 积分
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