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 Extraction, derivatization and antioxidant activity of bitter gourd polysaccharide 苦瓜多糖的提取、衍生及其抗氧化活性研究
相关领域
苦瓜
衍生化
多糖
化学
DPPH
抗氧化剂
葫芦
萃取（化学）
色谱法
食品科学
有机化学
传统医学
高效液相色谱法
苦瓜
医学
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