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Comparative Metabolomic Analysis Reveals the Differences in Nonvolatile and Volatile Metabolites and Their Quality Characteristics in Beauty Tea with Different Extents of Punctured Leaves by Tea Green Leafhopper
通过比较代谢组学分析，揭示了不同程度被茶叶蝉刺破的美容茶非挥发性和挥发性代谢产物及其品质特征的差异
相关领域
山茶 芳樟醇 穿刺 多酚 食品科学 香叶醇 化学 植物 园艺 生物 生物化学 数学 统计 精油 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c01380
DOI
10.1021/acs.jafc.3c01380 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Mingjin Li; Yunzhi Zhang; Jiawei Yan; Fengjiao Ding; Chunmei Chen; et al
出版日期：2023-10-18
求助人
wang 在 2025-04-18 09:09:01 发布自福建，悬赏 10 积分
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