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Effects of ultrasonic treatment on amylose-lipid complex formation and properties of sweet potato starch-based films
超声波处理对甘薯淀粉基膜直链淀粉——脂复合物形成及性能的影响
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期刊:Ultrasonics Sonochemistry 作者:Pengfei Liu; Rui Wang; Xuemin Kang; Bo Cui; Bin Yu 出版日期:2018-02-16 |
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