| 标题 |
 Effect of gastrointestinal alterations mimicking elderly conditions on in vitro digestion of meat and soy proteins 模拟老年条件的胃肠改变对肉类和大豆蛋白体外消化的影响
相关领域
消化（炼金术）
大豆蛋白
食品科学
植物蛋白
蛋白质消化率
化学
胃肠道
体外
水解蛋白
蛋白质组学
显著性差异
肌原纤维
生物化学
水解
内科学
色谱法
医学
基因
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊： 作者：Chong Wang; Fan Zhao; Yun Bai; Chunbao Li; Xinglian Xu; et al 出版日期：2021-11-29 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
个性的紫菜
彭于彦祖
浅尝离白
薰硝壤
Singularity
ShowMaker
yupaopao
shinysparrow
好困
Cloud
pcr163
iNk
kento
乐乐乐乐乐乐
Yziii
元谷雪
寻道图强
爱静静
加菲丰丰
皖公网安备34019202002308
