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A Comprehensive Review on Plant-Originated Versatile Gels: Mechanism, Characterization, and Applications
植物源多功能凝胶的机理、表征和应用综述
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期刊:Food and Bioprocess Technology 作者:Yashi Srivastava; Ankit Awasthi; Jatindra Kumar Sahu; Twinkle Kesharwani 出版日期:2024 |
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