发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Solid-state fermentation of black rice bran with Aspergillus awamori and Aspergillus oryzae: Effects on phenolic acid composition and antioxidant activity of bran extracts
泡盛曲霉和米曲霉固态发酵黑米糠对麸皮提取物酚酸组成和抗氧化活性的影响
相关领域
awamori曲霉 食品科学 发酵 固态发酵 化学 米曲霉 阿魏酸 麸皮 原儿茶酸 抗氧化剂 酚酸 DPPH 生物化学 有机化学 原材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.07.174
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2018.07.174 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Hye‐Young Shin; Sung‐Min Kim; Ju Hun Lee; Seung-Taik Lim
出版日期：2018-07-30
求助人
Chondrite 在 2025-01-06 03:06:03 发布自青海，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Xylanase and pectinase production by Aspergillus awamori on grape pomace in solid state fermentation
  2. Use of Pectin Rich Fruit Wastes for Polygalacturonase Production by Aspergillus awamori MTCC 9166 in...
  3. Multiresponse Optimization of Inoculum Conditions for the Production of Amylases and Proteases by As...
  4. Some Factors Affecting Protein Enrichment of Cassava Flour by Solid State Fermentation
  5. PURIFICATION, CHARACTERIZATION OF Β-GALACTOSIDASE PRODUCED FROM ALOCAL ISOLATE OF ASPERGILLUS ORYZA...
  6. Study on Conditions of Producing Protease by Solid State Fermentation of Soybean with Aspergillus Or...
  7. Enhanced Glucoamylase Production by Aspergillus awamori Using Solid State Fermentation
  8. Enhanced Glucoamylase Production by Aspergillus awamori Using Solid State Fermentation
  9. Expression of an α-galactosidase from Saccharomyces cerevisiae in Aspergillus awamori and Aspergill...
  10. Influence of some sugars on xylanase production by Aspergillus awamori in solid state fermentation
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1天前

    酷波er 酷波er Lv12 上传了文件

    待审核 20250106030609-37114e5f-871.pdf (1010.57 KB)

  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    03:06:07 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    03:06:04 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献
    03:06:03 已向机器人发送请求

  • 1天前

    Chondrite Chondrite 求助人 Lv55 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Asahi关注了科研通微信公众号
2秒前
现代的天发布了新的文献求助10
3秒前
MMM发布了新的文献求助10
3秒前
鸡蛋灌饼与掉渣饼完成签到，获得积分10
3秒前
sunny完成签到，获得积分10
4秒前
5秒前
5秒前
sunny发布了新的文献求助10
8秒前
缥缈傥发布了新的文献求助10
8秒前
hyw发布了新的文献求助10
10秒前
SS完成签到，获得积分0
14秒前
14秒前
小黑子完成签到，获得积分10
15秒前
15秒前
Lucas的应助被SPRETEND采纳，获得10
15秒前
险胜的应助被南北采纳，获得10
16秒前
执着跳跳糖完成签到，获得积分10
16秒前
彭于晏的应助被SUN采纳，获得10
16秒前
四喜发布了新的文献求助10
16秒前
滴滴哒哒发布了新的文献求助10
17秒前
烟花的应助被You采纳，获得10
18秒前
CipherSage的应助被背后的钢铁侠采纳，获得10
18秒前
19秒前
owlhealth发布了新的文献求助10
19秒前
所所的应助被柠檬柚子晴采纳，获得10
19秒前
20秒前
神凰完成签到，获得积分10
20秒前
277的应助被shi采纳，获得10
21秒前
Asahi发布了新的文献求助10
21秒前
22秒前
xsf发布了新的文献求助10
23秒前
maclogos发布了新的文献求助10
23秒前
24秒前
MMM完成签到，获得积分10
24秒前
张巨锋完成签到，获得积分10
25秒前
25秒前
FashionBoy的应助被hh采纳，获得10
26秒前
不吃香菜发布了新的文献求助10
26秒前
JL完成签到，获得积分10
29秒前
吴静茹发布了新的文献求助10
29秒前
高分求助中
Licensing Deals in Pharmaceuticals 2019-2024 3000
Effect of reactor temperature on FCC yield 2000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 1020
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
Mission to Mao: Us Intelligence and the Chinese Communists in World War II 600
The Conscience of the Party: Hu Yaobang, China’s Communist Reformer 600
Geochemistry, 2nd Edition 地球化学经典教科书第二版，不要epub版本 431
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3301649
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2936248
关于积分的说明 8476984
捐赠科研通 2610006
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1424988
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 662216
邀请新用户注册赠送积分活动 646340
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通