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标题
Implementation of the HACCP System for Apple Juice Concentrate Based on Patulin Prevention and Control
基于棒曲霉素防控的浓缩苹果汁HACCP体系的实施
相关领域
展青霉素 食品科学 巴氏杀菌 无菌处理 原材料 化学 真菌毒素 制浆造纸工业 工程类 有机化学
网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/12/4/786/pdf?version=16762647...
AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3390/foods12040786 doi
其它 期刊：Foods
作者：Shuaishuai Duan; Fengjuan Liu; Qiaomei Qin; Qinlan Jia; Xiaoqian Cao; et al
出版日期：2023-02-13
求助人
yyc 在 2024-12-16 19:03:12 发布，悬赏 10 积分
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