Protective effects of rice dreg protein hydrolysates against hydrogen peroxide-induced oxidative stress in HepG-2 cells

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标题	Protective effects of rice dreg protein hydrolysates against hydrogen peroxide-induced oxidative stress in HepG-2 cells 米渣蛋白水解物对HepG-2细胞氧化应激的保护作用相关领域化学氧化应激生物化学抗氧化剂水解物超氧化物歧化酶丙二醛活性氧蛋白酶谷胱甘肽谷胱甘肽过氧化物酶蛋白酵素过氧化氢酶水解
网址	https://doi.org/10.1039/c5fo01183c AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1039/c5fo01183c doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Xinxia Zhang; Li Wang; Ren Wang; Xiaohu Luo; Yanan Li; et al 出版日期：2016-01-01
求助人	欣心在 2025-03-01 14:08:21 发布自湖南，悬赏 10 积分
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