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Comparison of phytochemical profiles, cellular antioxidant and anti‐proliferative activities in five varieties of wampee (Clausena lansium) fruits
五个品种黄皮果实的植物化学特征、细胞抗氧化和抗增殖活性的比较
相关领域
植物化学
氧自由基吸收能力
阿魏酸
化学
香兰素酸
抗氧化剂
食品科学
芦丁
儿茶素
抗氧化能力
传统医学
橙皮素
功能性食品
植物
生物化学
类黄酮
多酚
生物
医学
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期刊:International Journal of Food Science & Technology 作者:Yutong Ye; Xiaoxiao Chang; Margaret A. Brennan; Charles S. Brennan; Xinbo Guo 出版日期:2019-05-16 |
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