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 Thermal decomposition pathways of phenylalanine and glutamic acid and the interaction mechanism between the two amino acids and glucose 苯丙氨酸和谷氨酸的热分解途径及其与葡萄糖的相互作用机制
相关领域
化学
脱羧
脱氨基
苯丙氨酸
有机化学
氨基酸
热解
生物化学
催化作用
酶
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期刊：Fuel 作者：Peiao Chen; Meng Gong; Yingquan Chen; Zhongyue Zhou; Ming Li; et al 出版日期：2022-09-01 |
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