Characterization of the aroma and flavor profiles of guava fruit (Psidium guajava) during developing by HS-SPME-GC/MS and RNA sequencing

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标题	Characterization of the aroma and flavor profiles of guava fruit (Psidium guajava) during developing by HS-SPME-GC/MS and RNA sequencing 用HS-SPME-GC/MS和RNA测序表征番石榴果实发育过程中的香气和风味特征相关领域番石榴属芳香风味气相色谱-质谱法化学食品科学生物传统医学色谱法植物质谱法医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochms.2024.100228
DOI	10.1016/j.fochms.2024.100228 doi
其它	期刊：Food Chemistry Molecular Sciences 作者：Jie Zhang; Yi Zhang; Shuaiyu Zou; Endian Yang; Ziyi Lei; et al 出版日期：2024-11-01
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