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 Strain Selection and Optimization of Mixed Culture Conditions for Lactobacillus pentosus K1-23 with Antibacterial Activity and Aureobasidium pullulans NRRL 58012 Producing Immune-Enhancing ��-Glucan 具有抗菌活性的戊糖乳杆菌K1-23与产免疫增强葡聚糖的出芽短梗霉NRRL 58012混合培养条件的筛选及优化
相关领域
短梗霉
微生物学
食品科学
乳酸菌
生物
产气荚膜梭菌
乳酸
单核细胞增生李斯特菌
细菌
发酵
化学
遗传学
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期刊：Journal of Microbiology and Biotechnology 作者：Ashokkumar Sekar; Myoungjin Kim; Hyeong Chul Jeong; Keun Kim 出版日期：2018-05-30 |
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