Isolation and identification of some major peptides in the ethanol-soluble fraction of the pH 4·6-soluble extract from Manchego cheese

已完结

文献求助详情

标题	Isolation and identification of some major peptides in the ethanol-soluble fraction of the pH 4·6-soluble extract from Manchego cheese Manchego干酪pH4·6可溶性提取物中几种主要肽的分离与鉴定相关领域蛋白质水解化学干酪成熟食品科学成熟牛乳奶酪制作生物化学酶
网址	https://doi.org/10.1017/s0022029905001500
DOI	10.1017/s0022029905001500 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Research 作者：J.M. Povéda; L. Cabezas; S J Geary; P.L.H. McSweeney 出版日期：2006-01-24
求助人	Nathaniel 在 2024-01-08 15:50:08 发布自河北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Ava上传了应助文件

2秒前; Sainfoin关注了科研通微信公众号

3秒前; Dsunflower完成签到，获得积分10

5秒前; 王鹏发布了新的文献求助10

5秒前; zjspidany上传了应助文件

6秒前; 无与伦比发布了新的文献求助10

8秒前; 英姑的应助被cc采纳，获得10

9秒前; 无花果上传了应助文件

12秒前; 小葵完成签到，获得积分10

13秒前; 赘婿上传了应助文件

15秒前; 香蕉觅云的应助被sgc采纳，获得10

16秒前; Zr发布了新的文献求助30

16秒前; kkjl发布了新的文献求助10

16秒前; 专注的傲白发布了新的文献求助10

19秒前; tiantian关注了科研通微信公众号

21秒前; 单薄的如之发布了新的文献求助10

22秒前; Archers完成签到，获得积分10

23秒前; 英姑上传了应助文件

24秒前; 大个上传了应助文件

25秒前; FashionBoy的应助被专注的傲白采纳，获得10

26秒前; 慕青上传了应助文件

28秒前; cc发布了新的文献求助10

30秒前; 飞羽发布了新的文献求助10

31秒前; 晚晨完成签到，获得积分10

32秒前; tengli发布了新的文献求助10

33秒前; 爱静静的应助被诚心的月光采纳，获得10

35秒前; zjspidany上传了应助文件

36秒前; kuzzi完成签到，获得积分10

37秒前; flowck完成签到，获得积分20

37秒前; 所所的应助被meizi采纳，获得10

37秒前; 共享精神的应助被飞羽采纳，获得10

38秒前; Ava上传了应助文件

38秒前; tuobei发布了新的文献求助10

40秒前; tengli完成签到，获得积分20

40秒前; Sainfoin发布了新的文献求助10

42秒前; 悠木完成签到，获得积分10

44秒前; 胖达关闭了胖达的文献求助

44秒前; 所所上传了应助文件

47秒前; 鸿儒发布了新的文献求助10

48秒前; 小二郎的应助被tiantian采纳，获得10

49秒前