| 标题 |
 Impact of solar pre-drying and yeast starter inoculation treatments on volatile compounds in cocoa (Theobroma cacao L.) beans from Southwestern Colombia 太阳能预干燥和酵母发酵剂接种处理对哥伦比亚西南部可可豆挥发性化合物的影响
相关领域
茶碱
开胃菜
接种
园艺
酵母
生物
植物
食品科学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Applied Food Research 作者：Juan Florencio Tejeda; Jéssica Arango-Angarita; Jairo Leonardo Cuervo 出版日期：2024-10-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
毛豆
丰知然
yar
彭于彦祖
杳鸢
嗯哼
从容芮
Billy
我不爱池鱼
坚强的广山
123
子车茗
mhl11
张益萌
嘉心糖
pluto
Ganlou
爱静静
小鱼爱吃肉
良辰
皖公网安备34019202002308
