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标题
Physicochemical and macromolecule properties of RG-I enriched pectin from citrus wastes by manosonication extraction
甘露超声提取柑橘废料中RG-I富集果胶的理化和大分子性质
相关领域
果胶 化学 结晶度 阿拉伯糖 单糖 热稳定性 萃取（化学） 多糖 乳状液 色谱法 鼠李糖 木糖 核化学 食品科学 发酵 有机化学 结晶学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.01.216
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2021.01.216 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Weiwei Hu; Shiguo Chen; Dongmei Wu; Kai Zhu; Xingqian Ye
出版日期：2021-02-06
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彩色的水蓝 在 2024-12-03 09:47:30 发布自天津，悬赏 10 积分
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