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 Effect of carboxymethyl cellulose-based coatings incorporated with Zataria multiflora Boiss. essential oil and grape seed extract on the shelf life of rainbow trout fillets 羧甲基纤维素基涂料与多花扎塔里亚结合的效果。精油和葡萄籽提取物对虹鳟鱼片货架期的影响
相关领域
食品科学
化学
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期刊：LWT 作者：Mojtaba Raeisi; Hossein Tajik; Javad Aliakbarlu; Seyed Hamed Mirhoseini; Seyed Mohammad Hashem Hosseini 出版日期：2015-06-18 |
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