Biocontrol of gray mold in grapes with the yeast Hanseniaspora uvarum alone and in combination with salicylic acid or sodium bicarbonate

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标题	Biocontrol of gray mold in grapes with the yeast Hanseniaspora uvarum alone and in combination with salicylic acid or sodium bicarbonate 酵母Hanseniaspora uvarum单独和与水杨酸或碳酸氢钠组合对葡萄灰霉病的生物防治相关领域灰葡萄孢菌多酚氧化酶水杨酸化学采后 APX公司过氧化物酶食品科学苯丙氨酸解氨酶果胶酶可滴定酸褐变园艺碳酸氢钠生物化学生物酶物理化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2014.09.010
DOI	10.1016/j.postharvbio.2014.09.010 doi
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