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 Fabrication of hybrid nanocomposites for electrochemical evaluation of food-based preservative and bioactive targets of hydrogen peroxide and rutin in real fruit and drug samples 用于食品防腐剂电化学评价真实水果和药物样品中过氧化氢和芦丁生物活性靶标的杂化纳米复合材料的制备
相关领域
芦丁
过氧化氢
防腐剂
化学
纳米复合材料
食品科学
食品防腐剂
制作
食品添加剂
食品保存
材料科学
有机化学
抗氧化剂
纳米技术
医学
替代医学
病理
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Chinnathambi Nandhini; Chi‐Hsien Huang; Ponnusamy Arul; Sheng‐Tung Huang 出版日期：2024-12-16 |
| 求助人 | |
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