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 Postharvest losses of fruit and vegetables during retail and in consumers’ homes: Quantifications, causes, and means of prevention 零售和消费者家中水果和蔬菜的采后损失：量化、原因和预防方法
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Ron Porat; Amnon Lichter; Leon A. Terry; F. Roger Harker; Jean C. Buzby 出版日期：2018-02-03 |
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